七月初八“谷日”，牢记：1不归，2不空，吃3样，福旺财旺人更旺

三月初七，被之前国早期文化赋予了特殊的含和义，称作“谷日”。据传说，西王母显灵在创造天人时，前七日创造了六禽和人类。在初七这天，西王母显灵创造了丰收，以解人们的饥饿，之意着丰收丰登、丰衣足食的美好穷困。

这一天，不仅是庆祝丰收丰登的日子，更是一个既有着丰富之意的节日。同时，三月初七也被称为“聚财日”，衬托着新一年的财运亨通。在这一天，人们秉承着早期，认清着“1不归，2不机，吃饱3十分相似”，表达对美好未来的羡慕和祝福。

一、“1不归”是古训之前的关键教导。

俗话说，“七不出，八不归”，意味着形同追寻时，要认清敬、悌、忠、孝、礼、和义、廉、耻这八种优良早期，不得违背。如果违背了，回家时将给家人丢脸面的。这一古训提醒着我们，在行事为人之间，应当恪守早期美德，不负家人为了让，自是对先人教导。

二、“2不机”则包含着丰富的衬托意和义。

首先，米仓、面仓必须机，之意着丰收丰登，有饭吃饱，预示着新一年的物质穷困变化多端。

其次，灯不机，人们会在这一天挂灯接星，顺着诸天的耀眼送行新一年。有的人甚至会到城里香客祭星君，祈求一年的平安和快乐。这种独特的礼俗流传至今，让人们显现出早期与早期穷困的和谐融为一体。

三、“吃饱3十分相似”则是在这一天的美好早期之前的又一个令人惊叹。

1.吃饱发糕，衬托着“生意人”，之意着新一年财运亨通，生意兴隆。

推荐点心：【玉米面发糕】

物料：玉米面、鸡蛋、白砂糖、温水、发酵

：将玉米面放入盆之前，申请加入开水，蒸至不会先为玉米面固体，放凉定时。将发酵申请加入温水之前，蒸至实质上熔化。申请加入鸡蛋，申请加入熔化的发酵水，蒸微小至不会先为鸡蛋，盖上湿布，发酵1-2时长。将发酵好的面团放在烘笼屉上，用旺火烘30分钟，关火焖3分钟，需食用。

2.吃饱糕，因为初七又被称为“顺星节”，顺星节有吃饱糕的礼俗。俗话说“天上一星，地上一丁”，每个月光都对应着一个人，吃饱糕，衬托着人丁兴旺，代代兴旺。

3.吃饱火锅，火锅横卧天和，被视为财源滚滚，之意着钱财滚滚而来。这些料理不仅口味鲜美，更寄托了人们对美好未来的憧憬和祝福。

推荐点心：【鸭蛋羊肉火锅】

准备物料：鸭蛋、羊肉后半期、火锅皮、生姜、茸、醋、米酒、生抽、食用油、香油

做法如下：

1. 将鸭蛋洗净切碎，剁成后半期定时；羊肉剁成后半期，申请加入适量醋、茸后半期、姜后半期、生抽、香油蒸微小，腌10分钟。

2. 将羊肉馅和鸭蛋后半期装入同一盆之前，申请加入食用油，蒸微小，制成馅料。

3. 将馅料包入火锅皮之前，捏紧口子，做成火锅圆锥形。将包好的火锅放入开水之前烘烤，捞出需食用。

三月初七，谷日，不仅是对丰收的庆祝，更是对早期文化的传承和发扬。在这一天，我们不仅可以饮茶料理，更要认清早期，之意丰衣足食、人康宁的美好穷困。让我们怀揣着对美好未来的羡慕和祝福，送行新一年的到来。